Geschichte der Weinherstellung

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Der Weinbau hat sich nicht nur bezüglich seiner Kulturmaßnahmen im Laufe der Jahrzehnte enorm verändert, sondern auch in der Weinherstellung selbst. Auf den jeweiligen Einzelseiten der hier aufgelisteten Arbeitsschritte wird deren Entwicklung vom Anbeginn des dokumentierten Weinanbaus bis heute dargestellt. Die allgemeine Geschichte des Weinbaus, die einen umfassenderen, jedoch weniger detailierten Einblick gibt, ist auf der Seite Geschichte des Weinbaus zu finden.

Einzelnachweise


Literaturverzeichnis

Adams, K., Jakob, L. & F. Schumann (1997): Weinkompendium. 2. Auflage, Verein der Absolventen der Staatlichen Lehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau, Neustadt an der Weinstraße: Artikel 117, 118, 119, 120.