Datei:Süssweine Diagramm flüchtigeSäureIII Schandelmaier.jpg

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Beschreibung

Beschreibung

Entwicklung der flüchtigen Säure bei einem steriliesierten und einem nicht steriliesierten Most während der Gärung - Mostgewicht 143° Oe (n=2)

Quelle

DLR Rheinpfalz (Neustadt an der Weinstraße)

Urheber bzw.
Nutzungsrechtinhaber

Bernhard Schandelmaier

Datum

2013

Lizenz

Dieses Werk wurde unter folgender Lizenz veröffentlicht: Creative Commons Namensnennung - NichtKommerziell - KeineBearbeitung 3.0 Deutschland (CC BY-NC-ND 3.0 DE)
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aktuell09:54, 29. Aug. 2013Vorschaubild der Version vom 29. August 2013, 09:54 Uhr1.504 × 931 (127 KB)Huth{{Information |Beschreibung = Entwicklung der flüchtigen Säure bei einem steriliesierten und einem nicht steriliesierten Most während der Gärung - Mostgewicht 143° Oe (n=2) |Quelle = DLR Rheinpfalz (Neustadt an der Weinstraße) |Urheber = Bernhard…

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